Maison Lacheteau
Ranskan suurin yksityinen viinintuottaja, Grands Chais de France, on viime vuosina täydentänyt omistuksiaan lukuisilla pienemmillä viinintuottajilla. Loire’n laakson alueella on yritysryppääseen lisätty mm. Château de Fesles, Sauvion & Fils ja ViniVal, jotka ovat Loire’n näkyviä ja menestyksekkäitä yrityksiä. Näiden maineikkaiden yritysten lisäksi hankkii GCF rypäleitä ja viinejä yli 400 muun kumppanituottajan tarhoilta. Maison Lacheteau on valmistus- ja pullotuskeskus eri tarhoilta tulevien viinien viimeistelyyn, ja jossa LaSablette -viinitkin syntyvät.
S de La Sablette Sauvignon Blanc 2020
Ranskan länsirannikon viinialueet ovat Sauvignon Blanc -lajikkeen kotiseutua. Bordeaux’n ja Loire’n huippuviineinä tunnetut Sancerre, Pouilly-Fumé ja useat Gravesin alueen Chateaux’t perustavat tuotantonsa juuri tähän rypäleeseen. S de la Sablette on jalosta rypäleestä johtuen laadukas mutta arkisempaan käyttöön tarkoitettu viini. Nuoren ja raikkaan hedelmäisen viinin tuoksussa aistii rypäleelle tyypillisiä herukkaisia ja ruohoisia aromeja. Maku on kuiva, eloisa ja varsin runsas. Miellyttävässä jälkimaussa nousee onnistuneen vuosikerran tuoma kukkainen ja hunajaisen maukas hedelmäisyys. Viini sopii monenlaiseen nautiskeluun aperitiivistä alkaen kesäisiin salaatteihin ja iloiseen seurusteluun. Mutta Loire’n Sauvignon Blanc on etenkin tunnettu valkolihaisten kalojen, rapujen ja äyriäisten seuralaisena, ja tämä sopii täydellisesti kuvailemaan myös S de la Sablettea. Santé!
Hinta: 11,99 €
Alkon tuotenumero: 553477
